Quercetina solúvel em água para fornecimento superior de nutrientes

Diversas aplicações em saúde

1. Regulação da Glicose no Sangue
A quercetina solúvel em água oferece uma nova esperança para indivíduos preocupados com a saúde da glicemia. Pesquisas conduzidas pelo Instituto de Pesquisa de Frutas de Zhengzhou, da Academia Chinesa de Ciências Agrícolas, revelaram que a quercetina, em combinação com outros flavonoides de frutas, pode inibir sinergicamente a atividade da α-glicosidase. A α-glicosidase desempenha um papel crucial na hidrólise de carboidratos, e a inibição de sua atividade pode bloquear efetivamente a digestão e a absorção de carboidratos, ajudando assim a controlar os níveis de glicemia pós-prandial. Com sua excelente solubilidade e absorbabilidade, a quercetina solúvel em água pode participar de forma mais eficiente na inibição da α-glicosidase, fornecendo suporte robusto para o desenvolvimento de produtos funcionais voltados para a regulação da glicemia pós-prandial. Isso tem implicações significativas para o manejo diário da saúde de pacientes com diabetes ou com níveis flutuantes de glicemia.
2. Proteção da saúde do fígado
A quercetina solúvel em água também se destaca na manutenção da saúde do fígado. Um estudo realizado pela equipe do Professor Peng Cheng, da Universidade de Medicina Tradicional Chinesa de Chengdu, demonstrou que a quercetina pode melhorar a esteatose hepática alcoólica, mediando a translocação nuclear do TFEB para compensar a autofagia insuficiente. A maior capacidade de absorção da quercetina solúvel em água permite que ela chegue ao fígado de forma mais rápida e eficaz, fortalecendo a função autofágica das células hepáticas, promovendo o metabolismo da gordura no fígado e facilitando a eliminação de substâncias nocivas. Isso ajuda a prevenir e melhorar diversas doenças hepáticas, como esteatose hepática e doença hepática alcoólica, reduzindo os danos causados ​​ao fígado pelo álcool e outros fatores.
3. Promoção da Regeneração Capilar
A queda de cabelo é uma preocupação comum para muitas pessoas, e a quercetina solúvel em água oferece uma solução inovadora para esse problema. Um estudo colaborativo da equipe do Professor Qu Jing, do Instituto de Zoologia da Academia Chinesa de Ciências, descobriu que a quercetina pode promover efetivamente o crescimento capilar, ativando a via HIF-1 nas células endoteliais do microambiente do folículo piloso. A quercetina solúvel em água pode entrar na corrente sanguínea de forma mais uniforme e atingir a área do folículo piloso, exercendo plenamente seus efeitos reguladores no microambiente do folículo piloso. Ela estimula a diferenciação e a proliferação de células-tronco do folículo piloso, promovendo assim o crescimento capilar. Seja a queda de cabelo causada por estresse, desequilíbrios hormonais ou outros fatores, a quercetina solúvel em água é promissora como um tratamento adjuvante seguro e eficaz.
4. Melhoria do sistema imunológico
A quercetina em si possui certas atividades imunomoduladoras, como promover a ativação de macrófagos e a secreção de fatores imunológicos relacionados. O advento da quercetina hidrossolúvel amplifica ainda mais essas vantagens. Sua excelente hidrossolubilidade garante uma distribuição mais uniforme no corpo, permitindo que atue com mais precisão em vários componentes do sistema imunológico. Ela aumenta a atividade das células imunológicas e promove a secreção de fatores imunológicos como o fator de necrose tumoral-α e o interferon-γ, ajudando o corpo a se defender melhor contra patógenos externos e aumentando significativamente a imunidade geral. Isso capacita os indivíduos a terem maior resistência diante de ameaças à saúde, como vírus influenza e infecções bacterianas.