O extrato de alho tem uma variedade de efeitos e aplicações.
Efeito antibacteriano:O extrato de alho é rico em compostos contendo enxofre, como alicina e sulfeto, que possuem efeitos antibacterianos de amplo espectro e podem ser usados para prevenir e tratar uma variedade de doenças infecciosas, incluindo infecções do trato respiratório, infecções do trato digestivo, infecções da trática urinária, etc.
Efeito antioxidante:O extrato de alho é rico em substâncias antioxidantes, como sulfeto, vitaminas C e E, etc., que podem eliminar os radicais livres, reduzir os danos causados pelo estresse oxidativo ao corpo e ajudar a prevenir e atrasar o envelhecimento, doenças cardiovasculares e cerebrovasculares. A ocorrência de doenças e câncer.
Efeito de redução da pressão arterial:O extrato de alho pode dilatar os vasos sanguíneos, promover a circulação sanguínea, reduzir a tensão dos vasos sanguíneos, diminuindo assim a pressão arterial, especialmente para pessoas com pressão alta.
Efeito de aprimoramento da imunidade:O extrato de alho pode melhorar a função imunológica do corpo, aumentar a atividade dos linfócitos, promover a produção e a secreção de células imunes, aumentar a resistência do corpo a microorganismos patogênicos e melhorar a resistência à doença.
O extrato de alho pode ser usado na vida diária e na medicina de várias maneiras:
Tempero de comida:O extrato de alho tem um sabor picante especial e um aroma exclusivo, por isso é frequentemente usado em temperos alimentares, como alho picado, alho picado, alho em pó, etc., para adicionar aroma e sabor aos alimentos.
Preparações farmacêuticas:O extrato de alho é amplamente utilizado na produção de medicamentos tradicionais chineses e produtos de saúde, como cápsulas macias de alho, pílulas de queda de alho, etc., para o tratamento de doenças comuns, como resfriados, tosse e indigestão.
Drogas tópicas:O extrato de alho pode ser usado para fazer pomadas tópicas, loções, etc. para tratar doenças de pele, sarna, infecções parasitas, etc.