O extrato de alho tem uma variedade de efeitos e aplicações.
Efeito antibacteriano:O extrato de alho é rico em compostos contendo enxofre, como alicina e sulfeto, que têm efeitos antibacterianos de amplo espectro e podem ser usados para prevenir e tratar uma variedade de doenças infecciosas, incluindo infecções do trato respiratório, infecções do trato digestivo, infecções do trato urinário, etc.
Efeito antioxidante:O extrato de alho é rico em substâncias antioxidantes, como sulfeto, vitaminas C e E, entre outras, que podem eliminar os radicais livres, reduzir os danos causados pelo estresse oxidativo ao corpo e ajudar a prevenir e retardar o envelhecimento, doenças cardiovasculares e cerebrovasculares. A ocorrência de doenças e câncer.
Efeito de redução da pressão arterial:O extrato de alho pode dilatar os vasos sanguíneos, promover a circulação sanguínea, reduzir a tensão dos vasos sanguíneos, diminuindo assim a pressão arterial, especialmente para pessoas com pressão alta.
Efeito de aumento da imunidade:O extrato de alho pode melhorar a função imunológica do corpo, aumentar a atividade dos linfócitos, promover a produção e secreção de células imunológicas, aumentar a resistência do corpo a microrganismos patogênicos e melhorar a resistência a doenças.
O extrato de alho pode ser usado na vida diária e na medicina de muitas maneiras:
Tempero alimentar:O extrato de alho tem um sabor picante especial e um aroma único, por isso é frequentemente usado em temperos alimentares, como alho picado, alho picado, alho em pó, etc., para adicionar aroma e sabor aos alimentos.
Preparações farmacêuticas:O extrato de alho é amplamente utilizado na produção de produtos de saúde e medicina tradicional chinesa, como cápsulas moles de alho, comprimidos para gotas de alho, etc., para o tratamento de doenças comuns, como resfriados, tosses e indigestão.
Medicamentos tópicos:O extrato de alho pode ser usado para fazer pomadas tópicas, loções, etc. para tratar doenças de pele, sarna, infecções parasitárias, etc.