O pó de espinheiro-marítimo é um tipo de matéria-prima alimentar rica em nutrientes, feita a partir do fruto do espinheiro-marítimo. Espinheiro-marítimo selvagem selecionado, com altitudes acima de 3.000 metros, banhado pelo sol do planalto, temperado com essência natural fria e condensada. Cada grão do pó do fruto do espinheiro-marítimo é uma confissão afetuosa da natureza à saúde.
Fonte e tecnologia de produção do pó de frutos de espinheiro-marítimo:
(1)Fonte: O pó de espinheiro-marítimo é derivado do fruto maduro do espinheiro-marítimo, da família Elaeagnus. O fruto do espinheiro-marítimo é colhido entre outubro e novembro e, após diversos processos, seco até virar pó.
Processo de produção:
(2) Secagem em correia a vácuo de baixa temperatura: reduz o ponto de ebulição das moléculas de água por meio de vácuo de pressão negativa, desidratação em baixa temperatura, retenção máxima de nutrientes, partículas acabadas uniformes, fáceis de dissolver.
(3) Liofilização: sublimar a água em baixa temperatura, reter o sabor original e a nutrição da fruta do espinheiro-mar, e a carne pode flutuar após o produto acabado ser dissolvido em água.
(4) Secagem por atomização: O suco é atomizado e desidratado em contato com o ar quente, mas altas temperaturas podem destruir alguns nutrientes sensíveis ao calor.
Valor nutricional do pó de espinheiro-marítimo:
O pó de espinheiro-marítimo é rico em uma variedade de ingredientes benéficos:
(1)Vitamina C: contém 800-1500 mg por 100 gramas, melhora a imunidade, antioxidantes e promove a síntese de colágeno.
(2) Ácidos graxos insaturados: como ácido linoléico, ácido linolênico, protegem a saúde cardiovascular e reduzem o colesterol.
(3)Flavonóides: como quercetina e rutina, têm efeitos antioxidantes e antiinflamatórios.
(4)Minerais: Cálcio, ferro, magnésio, etc., mantêm a saúde óssea e melhoram a condição da pele.
(5)Fibra alimentar: promove a digestão e previne a constipação.
Principais usos do pó de espinheiro-marítimo:
(1) Alimentos saudáveis: podem ser transformados em comprimidos, grânulos e outras formas de dosagem, como vitaminas, aminoácidos e outros fortificantes nutricionais.
(2)Doenças respiratórias: alivia catarro e tosse, alivia dor de garganta e tosse.
(3)Problemas digestivos: melhoram a indigestão, o inchaço, promovem a motilidade intestinal.
(4)Regulação fisiológica: ajuda a aliviar a irregularidade menstrual feminina, dismenorreia, impotência masculina e ejaculação precoce.
(5)Proteção cardiovascular: reduz os lipídios do sangue, o colesterol, protege o coração.
(6)Antioxidante: elimina os radicais livres e retarda o envelhecimento.
Método comestível do pó de espinheiro-marítimo:
Preparo direto: beber com água ou adicionar leite, iogurte, suco e beber.
Alimentos processados: adicionados como matéria-prima ao pão, aos doces e outros alimentos.
Aplicação de mercado do pó de espinheiro-marítimo:
O pó de espinheiro-marítimo é amplamente utilizado em alimentos funcionais, produtos para a saúde e medicamentos devido à sua rica nutrição e função para a saúde. Suas propriedades de fácil conservação e transporte o tornam um ingrediente popular para alimentos saudáveis.
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Horário da publicação: 23/06/2025