Fonte natural em pó de cenoura rica em nutrientes

Descrição

A cenoura em pó é um ótimo complemento para os alimentos humanos e de estimação devido aos seus benefícios nutricionais. Aqui está como a cenoura em pó pode ser usada em cada um:

Comida humana:
Fakamento: A cenoura em pó pode ser usada como substituto para as cenouras frescas em receitas de cozimento. Adiciona uma doçura e umidade naturais a produtos como bolos, muffins, pão e biscoitos.

Smoothies e sucos: adicione uma colher de cenoura em pó a smoothies ou sucos para um impulso extra de vitaminas, minerais e antioxidantes.

Sopas e ensopados: polvilhe em pó em sopas, ensopados ou molhos para melhorar o sabor e aumentar o conteúdo nutricional.

Tempero: a cenoura em pó pode ser usada como um tempero natural para adicionar uma pitada de doçura e terra a pratos salgados, como legumes assados, arroz ou carne.

Comida de estimação:
Tulos caseiros de animais de estimação: incorporar cenoura em pó em petiscos caseiros como biscoitos ou biscoitos para um impulso nutricional e sabor adicionado.
Toppers de alimentos molhados: polvilhe um pouco de cenoura em pó em alimentos molhados do seu animal de estimação para adicionar nutrientes extras e atrair comedores de mimos.

Como podemos fazer isso?
Para fazer cenoura em pó em casa, você precisará dos seguintes ingredientes e equipamentos:

Ingredientes:
Cenouras frescas
Equipamento:
Descascador de legumes
Faca ou processador de alimentos
Desidratador ou forno
Liquidificador ou moedor de café
Recipiente hermético para armazenamento
Agora, aqui estão as etapas para fazer cenoura em pó:
Lave e descasque as cenouras: comece lavando bem as cenouras sob água corrente. Em seguida, use um descascador de legumes para remover a pele externa.
Pique as cenouras: Usando uma faca, pique as cenouras descascadas em pedaços pequenos. Como alternativa, você pode ralar as cenouras ou usar um processador de alimentos com um acessório de grade.
Desidrate as cenouras: se você tiver um desidratador, espalhe as cenouras picadas nas bandejas do desidratador em uma única camada. Desidrato a uma temperatura baixa (cerca de 125 ° F ou 52 ° C) por 6 a 8 horas, ou até que as cenouras estejam completamente secas e crocantes. Se você não tiver um desidratador, pode usar um forno em sua configuração mais baixa com a porta ligeiramente entreaberta. Coloque os pedaços de cenoura em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse por várias horas até ficar completamente seco e crocante.

Moer em pó: Depois que as cenouras estiverem totalmente desidratadas e crocantes, transfira -as para um liquidificador ou moedor de café. Pulse ou moa até se transformar em um pó fino. Certifique -se de misturar rajadas curtas para evitar superaquecimento e aglomeração.

Armazene o pó de cenoura: Após a moagem, transfira o pó de cenoura para um recipiente hermético. Armazene -o em um local fresco e seco, longe da luz solar direta. Deve permanecer fresco e manter seu valor nutricional por vários meses.
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Agora você tem pó de cenoura caseira que pode ser usada em várias receitas ou adicionada à comida do seu animal de estimação!